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释名牛,羊,水牛,马乳,并可作酪。水牛乳作者,浓厚味胜。

气味甘,酸,寒,无毒。

主治热毒,止渴,解散发利,除胸中虚热,身面上热疮,肌疮,止烦渴热闷,心膈热痛。润燥利肠,摩肿,生精血,补虚损,壮颜色。

附方火丹瘾疹;以酪和盐煮热,摩之即消。